覆盆子,為薔薇科植物華東覆盆子的乾燥果實。古稱覆盆子為“金玉之品”。能治 、遺精,提升免疫力,回乳。覆盆子含有大量的類儿茶素和抗氧化黃酮,是很強力的抗氧化劑,能對抗體內多餘的自由基,強化血管,預防心血管疾病和癌症。被譽為“癌症殺手”“天然 ”。 好吃又營養的掌葉覆盆子的各部位用途以及其觀賞價值 掌葉覆盆子又名華東覆盆子，其青果可入藥，熟果可食用，果實為聚合漿果，因色澤誘人，營養豐富，香味濃郁，口感**等特點，是近年來備受銷售者關注的漿果之一，被譽為“第三代黃金水果”，並作為194種覆盆子中入選《中國藥典》的“藥食同源”植物之一。據《本草綱目》、《開寶本草》等曆史文獻記載，其具有益腎固精、養肝明目、悅澤肌膚、安和臟腑等。 掌葉覆盆子成熟果實是新型高營養的**果品，富含氨基酸、維生素C、維生素E、維生素PP、超氧化物歧化酶、天然物質（鞣化酸）、天然阿司匹林（水楊酸）及大量天然減肥物質覆盆子酮等，是具有抗衰老、保健、美容等的“新型第三代水果”。
